Budidaya ikan lele merupakan salah satu usaha perikanan air tawar yang cukup menguntungkan. Keberhasilan budidaya sangat tergantung pada manajemen pakan dan pemeliharaan pada setiap fase pertumbuhan.
Dalam artikel ini, akan dibahas fase pertumbuhan lele, ukuran dan bobot ideal, serta kebutuhan pakan hingga panen untuk 1000 bibit lele.
1. Fase Larva (0 – 2 Minggu)
-
Ukuran & Bobot: Bibit lele baru menetas memiliki panjang sekitar 1–2 cm dengan bobot ±0,2 gram per ekor.
-
Kepadatan Kolam: 200–300 ekor/m² di kolam nursery.
-
Pakan: Pakan awal berupa infusoria atau kutu air, kemudian diganti dengan tepung ikan atau pelet halus dengan kandungan protein 40–45%.
-
Frekuensi Pemberian Pakan: 4–5 kali/hari.
-
Estimasi Kebutuhan Pakan: ±0,1 kg per 1000 bibit per minggu.
2. Fase Fry / Benih (2 – 6 Minggu)
-
Ukuran & Bobot: Panjang 3–5 cm, bobot ±1–3 gram per ekor.
-
Kepadatan Kolam: 100–150 ekor/m² di kolam pembesaran awal.
-
Pakan: Pelet halus 35–40% protein, dedak halus dicampur sedikit tepung ikan atau ampas tahu.
-
Frekuensi Pemberian Pakan: 3–4 kali/hari.
-
Estimasi Kebutuhan Pakan: ±0,8–1 kg per 1000 bibit per minggu.
3. Fase Juvenil / Pendeder (6 – 10 Minggu)
-
Ukuran & Bobot: Panjang 7–10 cm, bobot ±5–10 gram per ekor.
-
Kepadatan Kolam: 50–80 ekor/m².
-
Pakan: Pelet dengan kandungan protein 30–35%, dicampur dedak atau ampas tahu, bisa ditambahkan ikan rucah.
-
Frekuensi Pemberian Pakan: 2–3 kali/hari.
-
Estimasi Kebutuhan Pakan: ±4–5 kg per 1000 bibit per minggu.
4. Fase Pembesaran / Grow-Out (10 Minggu – Panen)
-
Ukuran & Bobot: Panjang 15–20 cm, bobot ±50–100 gram per ekor.
-
Kepadatan Kolam: 20–30 ekor/m² di kolam tanah, kolam terpal, atau bioflok.
-
Pakan: Pelet 28–32% protein, bisa dicampur limbah ikan atau dedak. Pakan dapat diberikan secara ad libitum (sesuai nafsu makan) atau ±3–5% dari bobot total ikan per hari.
-
Frekuensi Pemberian Pakan: 2 kali/hari.
-
Estimasi Kebutuhan Pakan: ±10–15 kg per 1000 bibit per minggu.
5. Panen
-
Waktu Panen: 12–14 minggu (tergantung target bobot 200–250 gram per ekor).
-
Estimasi Bobot Total: ±100–120 kg untuk 1000 ekor lele.
-
Tips Panen: Lakukan penyapuan kolam dan pengurangan air perlahan sebelum panen untuk mempermudah pengambilan ikan.
6. Total Kebutuhan Pakan untuk 1000 Bibit
Perkiraan total pakan dari fase larva hingga panen ± 12–14 minggu:
| Fase | Kebutuhan Pakan (kg/1000 bibit/minggu) | Lama (minggu) | Total Pakan (kg) |
|---|---|---|---|
| Larva (0–2 minggu) | 0,1 | 2 | 0,2 |
| Fry (2–6 minggu) | 0,9 | 4 | 3,6 |
| Juvenil (6–10 minggu) | 4,5 | 4 | 18 |
| Grow-Out (10–14 minggu) | 12 | 4 | 48 |
| Total | - | 14 | 69,8 kg |
Catatan: Angka pakan di atas merupakan estimasi rata-rata. Kebutuhan pakan bisa meningkat atau menurun tergantung kualitas pakan, suhu air, dan kondisi pertumbuhan lele.
7. Tips Pemberian Pakan
-
Berikan pakan dalam jumlah yang cukup, jangan berlebihan untuk mengurangi limbah.
-
Amati nafsu makan ikan: jika sisa pakan banyak, kurangi jumlahnya.
-
Pastikan kandungan protein sesuai fase pertumbuhan.
-
Gunakan pakan tambahan seperti probiotik atau ampas tahu untuk meningkatkan pertumbuhan dan kesehatan ikan.
Dengan pemeliharaan yang tepat, 1000 bibit lele bisa tumbuh hingga bobot panen optimal dalam waktu ±12–14 minggu. Manajemen pakan yang terencana akan meningkatkan efisiensi produksi dan profitabilitas usaha budidaya lele.